커민 효능 7가지는 어디에 좋을까?

커민 효능

커민은 망간, 철분 및 여러 가지 다른 비타민과 미네랄 같은 유익한 건강 성분이 풍부합니다. 오늘은 유익한 이야기가 이처럼 우리 몸에 좋은 커민의 7가지 효능을 설명해 드리겠습니다.



1. 뇌 건강 및 정신 건강
연구에 따르면, 커민은 기억 상실과 몸에 가해지는 스트레스에 방어적인 역할을 한다는 것을 발견했습니다.

2. 소화 기능
커민은 소화를 돕는 필수 화합물을 포함합니다. 커민은 땀샘을 유도하는 thymol로 알려진 화합물을 보유하고 있으며 산, 담즙 및 효소를 방출하여 소화 시스템에서 음식물 소화에 관여합니다. 커민의 오일에는 쿠미날알데히드(Cuminaldehyde)로 알려진 천연 화합물을 함유하고 있습니다. 이것은 입안의 타액선을 유발하여 신체에서 음식의 일차 소화를 가능하게 합니다.

3. 항균 특성
커민은 가루 형태의 유기 완하제와 항균성 특성이 있습니다. 이러한 특성은 주로 피라진과 쿠딘알데히드로 구성된 오일의 덕분입니다. 커민은 소화 시스템 및 배출 시스템에서 상처와 감염의 회복을 지원하며 소화 기능을 향상시킵니다. 또한, 커민은 호흡기 질환에 대한 치료에도 효과적입니다. 커민의 오일은 기관지염, 천식을 비롯한 호흡기 문제에 도움을 줄 수 있습니다. 그뿐만 아니라, 거담제와 같은 역할도 합니다. 즉, 호흡기에 모여진 점액과 가래의 배출을 유도하는 역할을 합니다. 커민은 건강한 면역 체계를 제공하여 감염이 더 커지거나 더 심각하게 변하는 것을 막아줍니다. 이는 상당한 양의 철분과 상당한 양의 비타민C를 보유하고 있기 때문입니다. 비타민C는 유기 항산화제입니다. 그러므로 이것은 독소뿐만 아니라 다양한 다른 감염에 저항하여 면역 체계를 향상시킵니다.

커민

4. 수유 능력 향상
커민은 풍부한 양의 철분을 함유하고 있어 수유 중인 여성이나 임신한 여성에게 정말로 좋은 음식입니다. 또한, 커민은 모유 분비를 촉진시키는 티몰 화합물의 존재로 인해 수유 중인 여성에게 도움이 됩니다.

5. 항암 능력
커민은 해독과 화학적 예방 작용, 항암 작용 효소 방출을 증가시킵니다. 이 외에도 커민의 항산화제는 항암 작용의 역할을 하며 그중에서도 특히 대장암 예방에 유용합니다.

6. 빈혈 치료
커민은 100g당 66mg의 엄청난 철분 양을 자랑합니다. 철분은 혈액의 적혈구 안의 헤모글로빈의 주성분으로 체내에 산소를 공급하는 역할을 합니다. 만약 철분이 부족하다면 산소 운반이 원활하지 못해 빈혈로 이어지게 됩니다. 따라서 커민은 일반적으로 빈혈 환자를 위해 아주 이상적인 식품입니다.

7. 피부 건강
커민의 비타민C와 E는 피부 건강에 효과적입니다. 커민의 오일은 피부의 곰팡이와 미생물 감염 제거에 도움을 줍니다.